"Vrsaranske goložece" / "Golosità di Orsera" è un evento gourmet durante il quale i ristoranti di Orsera servono menù di specialità locali stagionali preparati per l'occasione.
Dal 2 al 16 maggio 2025 si terrà la decima edizione dell'evento gastronomico Vrsaranske goložece / Golosità di Orsera, durante il quale gli ospiti potranno gustare prelibatezze locali di alta qualità preparate appositamente per l'occasione.
Scaricate la lista dei ristoranti, scegliete il vostro menu preferito e iniziate la vostra avventura culinaria a Orsera. Ogni ristorante offre due menu, di carne o di pesce, composti da tre portate e un bicchiere di vino di produttori istriani. Il prezzo del menu è di 25€. La tradizione istriana, unita alla creatività degli chef di Orsera, attende i visitatori in sette ristoranti e trattorie di Orsera: San Giorgio (Villa Vrsar), Goran, Kod Luce, Fančita, Konoba Riva, Skusha Local Fish e Lovor Real Grill (Belvedere). Troverete cotoletta di vitello con asparagi, gulasch di polpo con polenta, insalata di tonno, bruschette, tartare di tonno, tortilla Skusha, špaleta (spalla di maiale stagionata), fuži con asparagi e molte altre specialità. Naturalmente, insieme ai piatti tradizionali d'eccellenza, c'è anche un bicchiere di vino dei migliori produttori istriani."
Maggiori informazioni sull'offerta dei singoli ristoranti sono disponibili QUI.
